Mézeskalács 2021

 Az idei mézeskalács is elkészült. Több mint a fele, csomagok formájában utazott a megajándékozottakhoz. (A finomságok cimke alatt, a tavalyi mézeskalács bejegyzésnél fent van egy szuper recept) 😍

 

Karácsonyi asztaldísz

 Az adventi koszorút felülírva, most élő fenyőágból egy adventi csokrot készítettem. A régi koszorú alapok helyett, oázis korongot találtam egy áruházban. Ez tud kevés vizet tárolni, így nem lett száraz, hullós a fenyőág. Új színezetű, türkizkék gömbökbe is beleszerettem, ráadásul a bolhapiacon egy üveg henger vázát vettem potom áron. Összeállt az elképzelés, majd az elkészítés. Nagyon szép és mutatós a váza izzósorral, gömbökkel felszerelve. Mégis azt ajánlom aki elkészíti, - ne tegyen bele világítást, sőt még üveghengert sem a csokor alá. Könnyen felborul, a víz az oázisból idővel leszivárog, tönkre teszi az izzókat, vagy az alkotást. A gyerekek pedig kapcsolni szeretnék a világítást, akkor is borul az egész! Jobb az egyszerű megoldás, lapostányérra kell helyezni a kész csokrot. Az üveghenger pedig magában is szép a világítással. Pár fotóban bemutatom a kész, de ma már ketté választott művemet.

Cica készítés

Maradék anyagok felhasználásával egy régen dédelgetett kivitelezés valósult meg. Az ötlet, egy a neten látott képről maradt meg. Az életben is sokféle cica létezik, az én alkotásaim is csak hasonlók. Fiús nagymama révén öröm, hogy most kislányoknak készíthettem meglepetést. Pár fotó a készítésről, és a kész cicákról.

Horgolt díszeket készítettem

 Gyerek koromban horgolni tanultam meg legelőször. Aztán divatja múlt. Nagyon régen nem forgattam tűket. Ismerősömtől -te biztosan hasznát veszed jelszóval- kaptam horgoló cérnákat, fonalakat. A cérnák nagyon vékony szálú ekrü színűek. Előkerültek a régről őrizgetett horgolótűk. Mondanom sem kell, máris kerestem egyszerű karácsonyi mintákat a YouTube-n. Egy gombolyag felhasználásának erejéig horgoltam pár karácsonyfadíszt. Cukoroldatban keményítettem, majd szépen kitűzdeltem őket száradni. Láttam már szebb munkát is, de benne szívem lelkem. Az ajándékok csomagolásához fogom felhasználni. 

  

Szezámmagos keksz recept, kisfilm az elkészítéshez

Nagyon omlós, sokáig eltartható, mutatós és finom keksz. Legjobb vele dolgozni ha pihen a tészta 1 órát a hűtőben. Szemléltetőnek hoztam a kis összeállításom.

 

Hozzávalók:

20 dkg puha margarin

20 dkg cukor

1,5 dl étolaj

1 db tojássárgája

55 dkg liszt

1 cs sütőpor

1 csipet só

2 evőkanál kakaópor

2 evőkanál szezámmag

2 evőkanál tej

A margarint a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk, az étolajat és a tojássárgáját, elkeverjük. A lisztbe elvegyítjük a sütőport és sót, a kikevert masszához adjuk. Simára gyúrjuk, kétfelé osztjuk. Egyik felét hűtőbe tesszük, másik felébe belegyúrjuk a kimért kakaóport, szezámmagot és tejet. Ezt is hűthetjük, de nem fontos. A sötét és a világos tésztát 4-4 egyforma adagra osztjuk. gombócokat formázunk. Sütőpapírral vagy hűtőtasakkal dolgozunk tovább, ezzel könnyítjük a felcsavarást. A kakaósból rudakat sodrunk. A világosakból téglalapot nyújtunk. Akkorákat, hogy befedje a kakaós rudunkat. Egyesével készítjük őket. Közepére fektetjük a kakaós rudat, feltekerjük. Szórunk alá is egy kis szezámmagot, meggörgetjük benne a rudat, becsomagolva 1 cm vastagra, laposra formázzuk nyújtófával. Nem nyújtjuk, csak lapítjuk. Háromszögeket szúrunk belőle, késsel is vagdoshatjuk a kívánt formára. 180 fokos előmelegített sütőben 25 percig sütjük, arany színűre.     

Kosárka készítés...

 Ujjaimnak hiányzott az általam "matatásnak nevezett" tornásztatás, a barkácsolás, az alkotás. Pénzt áldozni a hobbimra nem szeretek, ezért az újra hasznosítás a legjobb dolog. Egyszer láttam valahol a mostani ötletet. Joghurtos pohár, tejfölös vödör meg műanyag akármiből sok kerül a háztartásba, így alapanyag gondom nem volt. Zsineg, vastagabb fonál, zsinór is van a maradékok között. Annyira egyszerű a kivitelezés, hogy csak a pohár, vödör stb. méretre vágásánál kell ügyelni a kezünkre és a jó eszközt megválasztani, hogy ne sérüljünk meg. Késsel, ollóval óvatosan bánjunk. Jó szolgálatot tesz a műa. ragasztó pisztoly a végek rögzítéséhez, de barkácsragasztó is megfelel.

 Jöhet az alkotás, ime a képes összefoglaló

 

Kamalduli remeteség, ismét Majkpusztán...

 Ez az összeállítás azért lett aktuális, mert 5 év után ismét ellátogattunk a remeteségbe. 2015-ben a szerzetesek lakásai a cella házak, munkásságuk és életkörülményeik, a templom és a torony történetéről szólt a tárlatvezetés. A kolostor felújítás alatt állt. 2021-ben fordítva volt a remeteség látogathatósága. Itt most a pompás barokk kolostort, a kiállításokat tekinthettük meg. A parkban már előrehaladott a felújítás, de még nem sétálhat a látogatható. Mi szerencsésnek mondhatjuk magunkat mert így mindent láttunk ha nem is egy alkalommal. A torony pedig felújítás után sem biztos, hogy zenél, de sikerült azt is megörökíteni 2015-ben, fűnyíró berregéssel együtt.😄

Ciszterci apátság, Zirc

 Hosszú ideig nem volt látogatható az apátság. Folytak a felújítások. Kíváncsiak voltunk milyen széppé varázsolták. Csak 80 %-t sikerült megtekinteni még volt lezárt terület, de a látottak lenyűgöztek bennünket. 

 

             

Sikerélmény...

 Van amikor a legegyszerűbb fotó is gondolatokat ébreszt az emberben. Egy fotós csoport tagjaitól, olyan elismerést kaptam, ami ott igen ritka. Meggyőződtem, hogy nem a technika, a méreg drága felszerelés adja meg egy fotó értékét, fontos a téma, a megkomponálás. Ez a kép 527 kedvelést kapott, amire nagyon büszke vagyok. Alap kategóriás telefonnal készült, egy romos kastélynál. Emlékeim közt ezt a sikert őrizni kell.

Kilátástalanság

 

 

A város megújult szökőkútja...

 

Online fotózás gyakorlás

 Mindig tanul az ember, még az én koromban is. Ismét volt egy online Fb-s kihívás, ahol a fotózás csínját-bínját dióhéjban elmagyarázták. Aki kedvet érzett, gyakorlásként, elkészíthette a saját fotóját. Én is szorgalmas diákként munkálkodtam. Ezek voltak témánként a "versenyfotóim" 😁 

 

Jankovich-Bésán- Kastély

 Kirándulásunk során itt is jártunk. Mármint Gicen. Jó régen volt, Sokoró környéki településeket autóztuk végig. Gicen is megálltunk, én szokásomhoz híven fotózgattam. El is feledtem, hogy megcsodáltuk ezt a  kicsi kastélyt. Sajnos azóta is várja a szebb jövőt, a hasznosítást. Érdemesnek találtam ebben a kis összeállításban megmutatni nektek. 😔

Lamberg-kastély, Mór

Jó volt vissza térni, ismét megcsodálni Mórt, és a Lamberg-kastélyt.

Próbaúton a tram-train

 Hódmezővásárhely új büszkesége ingázik Szeged és a város között.

Esterházy-kastély, Tata

Ellátogattunk Tatára, ahol mindig találunk látnivalót. A szépen felújított Esterházy- kastélyban is jártunk. Pár percben csodáljátok meg ti is ezt a pompás kastélyt.😊

 

Thury-vár, Várpalota

 Ismét egy vár. Volt nagy felfordulás a vár környékén. Hatalmas parkosítás, a vár körüli teljes átalakításba csöppentünk. Így a külső fotók olyanok, amilyenek. Szerencsére a hátsó bejáraton (a munkálatokon át) látogatható volt a vár. Irdatlan hőség volt azon a napon, a várban barangolva sikerült hűsölni. 😁 

Dévény vára

 Pozsonyi kiránduláskor Dévény várát is meglátogattuk. A vár lábánál torkollik a Morva a Dunába. Fantasztikus a várból a panoráma és a vár is. Maradandó élmény maradt pedig már jó régen jártunk ott. 

 

Esterházy-kastély, Pápa

 Amikor a régebbi kirándulások anyagában kutakodok, mindig találok gyöngyszemeket. Itt egy régen tett látogatás emlékeiről készült videó 😊

Almás linzer, recepttel, képpel

 Egyszerű és nagyon finom.

Recept: Gáztepsi méret, nálam (kb. 26x36)

 

Tészta:

• 45 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 15 dkg porcukor
• 1 cs. vanillin cukor
• 1 cs. sütőpor
• 1 csipet só
• 2 db tojássárgája
• 1-2 kanál tejföl, hogy jól formázható tésztát kapjunk.

Töltelék:

• 1,5 - 2 kg reszelt alma
• őrölt fahéj, és cukor ízlés szerint

Előmelegített 180° sütőben, 25-30 percig sütjük, aranybarnára.

Elkészítés:

A lisztben a margarint elmorzsoljuk, hozzá vegyítjük a tojás kivételével, a por alapú anyagokat. A tojás sárgájával, és a tejföllel simára gyúrjuk össze. 2 részre osztjuk a tésztát, hűtőben pihentetjük amíg az almát előkészítjük, Az alma levét kinyomkodjuk, fahéjazzuk.

A tepsit sütőpapírral béleljük, alulra kerül a egyik 1/2 cm vastagra nyújtott lap.

Kevés búzadarával, vagy zsemlemorzsával meghinthetjük (hogy az esetleges, alma leve felszívódjon)

Az almát csak ekkor cukrozzuk meg! Betöltjük a tepsiben lévő lapra.

Elnyújtjuk a másik tésztalapot és rásimítjuk az almára, majd villával megszurkáljuk, sütjük.

 

Recsk, Nemzeti emlékpark

 Nem a látnivaló miatt kerestük fel ezt a helyet,mert abból nem sok van. Itt elgondolkodni, elmélkedni, emlékezni kell azokra az emberekre akik itt voltak igaztalanul munkatáborban. 

Ipolytarnóc, Ősmaradványok...

 

Kis reptér, kis repülők...

PÉR

Ezt a kis repteret az Audi gyár  használja túlnyomórészt, de megfordulnak kis magángépek, kisebb utasszállító repülők is. Megnéztük, akkor ennyit sikerült lencsevégre kapni!😊

 

Ópusztaszer

 Annyi a Nemzeti Történeti Emlékparkban a látnivaló, hogy ide is vissza tértünk. Hatalmas területen, sok történelmi emlék. Nálunk ez egy napra pont elég volt. Újabb látogatásunk alkalmával a rotundát és a látogató központot vettük célba. Itt a mozi, a kiállítások, a Feszty-körkép, azaz Magyarok bejövetele, lenyűgöző és felejthetetlen élményt nyújtottak. (Nem fotózható, filmezhető) ezt élőben kell látni!                        

Fontos megemlíteni, hogy jegyvásárláskor, mélyen kell a pénztárcába nyúlni.

 

 

Törökszentmiklós

 Nem jártunk még ebben a városban, a hiányosságokat illő volt pótolni. Szép és hangulatos város.

A Bakony gyöngyszeme... Cseszneki vár

 Cseszneki vár. Tudom sok mindent nevezhetnénk így, de szépen van felújítva a vár, bakancsos túrázóknak kihagyhatatlan.

Mohácsi Nemzeti Emlékhely

 

Mohács

 Kirándultunk. Egy napot szántunk a mohácsi látnivalókra. Bátaszéken tartottunk kis pihenőt. Egy lábmozgatós, fagyizós lazítás után megérkezve Mohácsra, nyakunkba vettük a várost. Bőven 30 fok felett volt a hőmérséklet, de nem adtuk fel. Sétáltunk, ismerkedtünk a várossal, sok érdekes dolgot láttunk. Betértünk a dzsámiba, Busó udvarba, kikötőbe, majd a Nemzeti emlékparkba. Kattogtattuk masináinkat, egy csipetnyi ízelítőt állítottam össze a fotókból. 

 

Mezőtúr

 Kiruccanásunk alkalmával keressük a kisebb forgalmú utakat, vagy amelyeken még nem jártunk. Ezek az utak néha jobb állapotban vannak mint a forgalmas főutak. Ekkor kisebb települések, falvak érintésével, nézelődéssel töltjük az időt. Az alsóbbrendű utak gyakran városokba torkollnak, szinte pókháló szerűen behálózva a megyéket. Így jutottunk ismét Mezőtúrra, ahol már jártunk. Fotóztunk és megtaláltuk a GPS által "helyben" jelzett Nepomuki szent Jánost, a kedvenc szoborgyűjteményen újabb példányát. Egy meglepetés is ért bennünket. Nem tudtuk, hogy kompon kell átkelnünk a hazajutáshoz. Életünkben először a Körösön is kompoztunk.😁

Almásy Kastély, Kétpó

 Amikor megemlítették, hogy Kétpón találunk egy kastélyt, azt hittük viccelnek a település nevével. Nem volt vicc, létezik. Megtalálni a kerek-erdő mélyén ezt a gyönyörű kastélyt, a kihívás nem egyszerű. Sok km, lépésben, rossz és keskeny úton, nem kell ragozni. Megörültünk viszont a kedves fogadtatásnak. Szabad bejárást és nézelődést engedélyeztek, kedvünkre fotózhattunk, és vendégként is visszavárnak. Tudniillik Rendezvényház és Panzióként üzemel, velünk most kivételt tettek. Estére érkezett egy csoport vendég, mi pedig élménydúsan távoztunk.😍 

Horthy - kastély...Kenderes

 Kenderesen többször átautóztunk, most beiktattunk egy megállót. A kastély nem látogatható, romos és más funkciója van. Egyes részein javítási munkálatok folynak. Kis szerencse, kívülről készülhetett pár fotó. A kenderesi vasútállomás épülete, a kormányzói váróterem, felújítva álldogál a gaztengerben. Természetesen bezárva a rég elkészült szép épület. Kívülről járható körbe. Ablakán belestünk. A gyér vasúti forgalmat igénybevevő utasok, egy féltető alá húzódhatnak be várakozni. A temetőben látható a Horthy kripta, ide is ellátogattunk. 

Bazsarózsa kert...

 Vekerdre érve a vekerdiek csodakertje, a Bazsarózsa kert fogad bennünket. Hatalmas területen, színpompás, csodás illatú növények százezrei kápráztatják el az ide látogatót. A legfontosabb jókor érkezni, azaz virág nyíláskor. Mi egy hetet késtünk, de így is volt miben gyönyörködni. 😍

Pálosszentkút - Kegyhely, Petőfiszállás

 Egy szép nyári napon erre a kegyhelyre látogattunk el. A Pálos rend szent helye, nyugalma, szellemisége, a feltöltődésre, elmélyülésre vágyók paradicsoma. A természet szépsége, madárdal, a forrás csobogása, a tükör tavacska, az imahelyek, várják a látogatókat. 😊💖

 

Rhédey kastély, Zsáka

 Igazi gyöngyszemre bukkantunk. Sajnos az információ ellenére, zárva találtuk. Körbe jártuk, kívülről megcsodáltuk. Szép emlék marad!

Egervári Várkastély

 Régebbi túrák, emlékek nyomában! Többször áthaladunk utazásaink során városokon, kisebb településeken. Teszünk egy sétát, vagy épp lencsevégre kapunk számunkra érdekes (bármit), és fotózunk. 

Pósteleki kastélypark

 A Wenckheim család egyik, valaha gyönyörű kastélya, Pósteleken található. Romjaiban is lenyűgöző. A hozzá tartozó hatalmas park szépen gondozott. Ideális hely a kikapcsolódásra, élvezni a természet közelségét. Állatsimogató, játszótér, sütögető, padok, büfé, emelik a színvonalat! 👌

 

Dobozi kastélypark

 Wenckheim Dénes, dobozi birtokán valaha pompás építmények emelkedtek. Egy része az épületeknek ma is használatban van, iskola, önkormányzat épülete stb. Eredeti állapotában kevés maradt fenn. Kíváncsiak voltunk ezekre a gyöngyszemekre. A dobozi kastélypark rejti őket. 💖

Kecskeméti Vadaskert

 Kicsi és gyönyörű! Már nemsokára a kis szibériai tigris kölyköket is meglehet tekinteni. A vadaskert és az előtte lévő park, egy gyermekparadicsom. Kellemes időtöltés volt ide látogatni, érdemes egyéb programok mellé beiktatni. 😊

Linzer szivalekvárral, dióval

 Gyorsan valami egyszerűt, de finom sütit akartam készíteni. Linzerre esett a választás. A tésztájából maradt 2 tojásfehérje, ezt is fel akartam használni. Akkor abból legyen hab, bele egy kevés cukor, darált dió. Az ötlet jó de, hogy valami formája is legyen ennek a sütinek, a muffin sütő volt a legalkalmasabb. Így lettek muffin papírban sütött szilvalekváros, dióhabos linzer "kosárkák". A hab 12 db kosárkára lett elég. A maradék tésztát megtöltöttem, összecsuktam, sütöttem, porcukroztam. 

Recept 

• 40 dkg liszt
• 25 dkg ráma margarin
• 15 dkg porcukor
• 1/2 cs. sütőpor
• 1 cs. vanillincukor
• csipet só
• 1/2 citromhéj reszelve
  
• 2 tojás sárgája
  

A lisztben a margarint elmorzsoljuk, hozzá vegyítjük a tojás kivételével, a por alapú anyagokat. A tojás sárgájával simára gyúrjuk össze . 1/2 cm vastagra nyújtjuk, 8 cm átmérőjű formával, vagy pohárral kiszaggatjuk. Megtöltjük lekvárral. 

Ha kosárkákat készítünk a 2 tojás fehérjéből kis cukorral habot verünk, darált diót keverünk hozzá, alulra lekvárt töltünk, rá kerül a hab.

170°C előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Porcukrozzuk.

Orosháza & Gyopárosfürdő

 

Gyopárosfürdőn többször megfordultunk, a gyógyvíz a gyógykezelések jó hatást tettek a regenerálódásban. A gyógyfürdő Orosházához tartozik, sok fotó készült a városi sétákon. Videóban foglaltam össze, mennyi szépség akad Orosházán bármely évszakban.

Tulipán kert, Mórahalom

 Megnyílt az 5. Tulipán garden. Üde színfolt ez a sok szép virág, kedvünkre válogathattunk a szedd magad akcióban. 

 

Salgótarján

 Váronézés 

Eger

 Városnézés

 

Nyuszikák

 Az asztali gépem lustálkodott, a telefonomon meg nem szeretek blogolni. Ma jutottam odáig, hogy írok, megmutatom az alkotásomat. Fontos szerepet töltöttek be a nyuszik húsvétkor a lépcsőházban. Ők díszítették az ottani kis pihenőhelyet, asztalkát. Most dobozba kerültek jövő húsvétig, de megérdemlik, hogy bemutatkozzanak. Ismét egyszerű alapanyagok, maradékok felhasználása és pár kifújt tojás adta az ötletet. Ez lett a végeredmény. Zelk Zoltán verse jutott eszembe: A három nyúl 😊

 

Pásztó

 Átutazva a városon, tettünk egy sétát.

 

Megszépült tárolódobozok...

A tárolódobozok nagyon jó szolgálatot tesznek egy háztartásban. Ezek a dobozok sok költözést megértek. Valaha bolti áru csomagolására volt használva, megmentettem a kidobástól, és mint örök darab nagyon a szívemhez nőttek. A használat megviselte küllemüket, de nem találtam ebben a méretben újakat. Gondolkodtam, miként menthetném meg őket? Jött az ötlet! Először öntapadós tapétát képzeltem ráragasztani, végül a vászon bevonatnál döntöttem. Mosható, ha akarom eldobom a papír dobozt, de ez a zsák szerű új huzat megmarad. Egyszerűbben volt kivitelezhető mint a fóliázás. Bezsákoltam őket! 😁

 

Bakancs túrák 2020 (várak) Hollókő, Salgó, Somoskő

Az előzőekben már 4 várat bemutattam, most következzen 3 amelyeket szintén meglátogattunk.

 

Tanulni sosem késő...

 A mai bejegyzés mottója, maga a címzés. Egy online fotós tanfolyamhoz csatlakoztam, ahol sok érdekes dologgal, technikával és a fényképezés tudományával ismerkedtünk. A tanultakhoz elkészítettük a saját  alkotásainkat. Hét témával foglalkoztunk. Ime a saját fotóim! (A legtöbb 👍 az almára érkezett. 😀)

Forgách - kastély, Szécsény

Kastélyok, jobb sorsra várva...

 

Gyöngyös 2

 Sok szép élmény és látnivaló volt ebben a városban. Fotó is sok készült mint általában a bakancs túrák során. A Mátra múzeum gazdag gyűjteményébe kalauzollak most benneteket. Egy kis ízelítő!

 

Szilánkok...

Váratlanul belehasít a szívünkbe! 💔😪

  A jelen

 

A múlt...

Gyöngyös

  A tavalyi év folyamán, a kevés kirándulási lehetőséget valamelyest kihasználtuk. Észak Mo. környékére esett a választás. Két hónap különbséggel Eger és Salgótarján térségét fedeztük fel. Közben több városban is megfordultunk. Így esett meg, hogy Gyöngyösön kétszer is jártunk. Ahová első alkalommal a lezárás miatt nem tudtunk bejutni, azt második alkalommal pótoltuk. A múzeumok, kiállítások, torony látogatás, felejthetetlen élményt nyújtott. Nehéz a válogatás a sok fotóból. Elsőként a városról hozok összeállítást.