2020. április 10., péntek

2020. április 3., péntek

Sütünk, főzünk az önkéntes karanténban.../Csöröge virág, recepttel, képpel/

Azon kívül, hogy új ismereteket, alkalmazásokat sikerült kényszerből elsajátítani az internet használatával, a konyhai foglalatosságokat is újra felvirágoztattam.
Az egyszerű alapból, kis kreativitással tetszetősebb finomságot készítettem. Pl. a csöröge fánk
tésztájából virág alakzatot szúrtam ki a formával. Annyira bevált, hogy többször is így készítettem.
Csöröge virág recept:
30 dkg liszt
2 tojás sárgája
1 kévés kanál cukor
1 kávés kanál zsír
1/2 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
 pici rum (elhagyható)
 tejföllel gyúrjuk össze a hozzávalókat,
 jól formázható, nyújtható állagú legyen
1/2 órát hűtőben pihentetjük
lisztezett felületen nyújtjuk
formával kiszúrjuk
3 dl olajban aranybarnára sütjük,
porcukrozzuk, lekvározzuk

Jó étvágyat!😍