2021. május 26., szerda

Dobozi kastélypark

 Wenckheim Dénes, dobozi birtokán valaha pompás építmények emelkedtek. Egy része az épületeknek ma is használatban van, iskola, önkormányzat épülete stb. Eredeti állapotában kevés maradt fenn. Kíváncsiak voltunk ezekre a gyöngyszemekre. A dobozi kastélypark rejti őket. 💖



2021. május 20., csütörtök

Kecskeméti Vadaskert

 Kicsi és gyönyörű! Már nemsokára a kis szibériai tigris kölyköket is meglehet tekinteni. A vadaskert és az előtte lévő park, egy gyermekparadicsom. Kellemes időtöltés volt ide látogatni, érdemes egyéb programok mellé beiktatni. 😊



2021. május 15., szombat

Linzer szivalekvárral, dióval

 Gyorsan valami egyszerűt, de finom sütit akartam készíteni. Linzerre esett a választás. A tésztájából maradt 2 tojásfehérje, ezt is fel akartam használni. Akkor abból legyen hab, bele egy kevés cukor, darált dió. Az ötlet jó de, hogy valami formája is legyen ennek a sütinek, a muffin sütő volt a legalkalmasabb. Így lettek muffin papírban sütött szilvalekváros, dióhabos linzer "kosárkák". A hab 12 db kosárkára lett elég. A maradék tésztát megtöltöttem, összecsuktam, sütöttem, porcukroztam. 

Recept 

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg ráma margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 1 cs. vanillincukor
  • csipet só
  • 1/2 citromhéj reszelve
  • 2 tojás sárgája

A lisztben a margarint elmorzsoljuk, hozzá vegyítjük a tojás kivételével, a por alapú anyagokat. A tojás sárgájával simára gyúrjuk össze . 1/2 cm vastagra nyújtjuk, 8 cm átmérőjű formával, vagy pohárral kiszaggatjuk. Megtöltjük lekvárral. 

Ha kosárkákat készítünk a 2 tojás fehérjéből kis cukorral habot verünk, darált diót keverünk hozzá, alulra lekvárt töltünk, rá kerül a hab.

170°C előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Porcukrozzuk.

2021. május 7., péntek

Orosháza & Gyopárosfürdő

 

Gyopárosfürdőn többször megfordultunk, a gyógyvíz a gyógykezelések jó hatást tettek a regenerálódásban. A gyógyfürdő Orosházához tartozik, sok fotó készült a városi sétákon. Videóban foglaltam össze, mennyi szépség akad Orosházán bármely évszakban.

2021. május 1., szombat

Tulipán kert, Mórahalom

 Megnyílt az 5. Tulipán garden. Üde színfolt ez a sok szép virág, kedvünkre válogathattunk a szedd magad akcióban.