2018. január 28., vasárnap

Két krémes mézes krémes, süti siker!

Eredeti: nosalty recept itt található

Ez a sütemény megérdemli, hogy bekerüljön a posztjaimba. Kicsi változtatással, az eredeti recepttel dolgoztam. Tökéletesre sikerült úgy is!

Történt ugyanis, hogy véletlenül, a tejet is bedolgoztam az alaptészta összeállításnál.
Ketté osztottam a tésztát.
Tej híján, hozzá szitáltam a tészta feléhez a kakaóport, és egy kanál rumaromát is tettem bele. Jól átdolgoztam, szépen egyenletesen bevette az anyagokat. Így készült a két barna lap.

A mázazást, és annak barna díszítését, az a kanálnyi összekapart cukormáz alkotja, ami a tálka alján maradt. Jött az ötlet!
Keverten bele egy kis kakaóport, keresztben vékony csíkokat csurgattam a fehér mázra. Fogpiszkálóval, hossz irányba, oda - vissza, határozottan, kb. 3cm-s sorokat szántottam a mázba. Magától szépen beolvadt a barna minta. Nem kellett egyéb díszítés.

Magam sem hittem, hogy ennyire szépre sikerült! A magassága legalább 8cm, és isteni finom, tortával vetekszik az ízvilága!  Sláger gyanús, hamar elfogyott! 
(Szódabikarbóna helyett, szalalkálit használtam, egyéni opció, mézeseknél ezt szoktam!)







2018. január 23., kedd

Aggtelek - Cseppkőbarlang

Váratlanul, a Gömöri Gyümölcsfesztiválba toppantunk. A csoportok barlangba indulásáig, tartalmasan tudtuk a várakozást eltölteni. Ettünk, ittunk, apróságokat vásároltunk. A rekkenő hőség után, jól beöltözve szálltunk alá a 10°C -ba. A párásodás és a megvilágítás hiánya miatt a képek olyanok amilyenek?  Ezt látni kell!

Fotóalbum:
 Aggtelek 


2018. január 18., csütörtök

Ruszt 2016; gólyák!


Ennyire testközelből, ritkán adódik lehetőség gólyát fotózni. Bár ő szabadon élő madár, de emberhez szokott. Ruszt (Ausztria) a gólya paradicsom! Nem tudunk betelni a várossal és a gólyákkal. Már háromszor látogattunk el ide. A fiókák felcseperedtek. Éppen vihar közeledett, a gólyák be is álltak szélirányba.
Fotóalbum: Ruszt 2016 

2018. január 13., szombat

Pannonhalma

Megszépült, átalakult a város. A város központból immár gyalog ösvényen sétáltunk fel a várhoz, a Főapátsághoz. Az új bejáraton közelítettük meg az Apátságot, könyvtárat, altemplomot. Sétát tettünk a Szent Márton hegyen. A kilátót, az arborétumot, borfeldolgozót, levendulást, teaházat, kávézót, és a Viatort, most kihagytuk. Ezeket már előzőleg sokszor bejártuk, ettünk, ittunk finomakat. Az Apátsági Major és Látogatóközpontban az Apátsági Múzeumot és Pincéket viszont meglátogattuk. A Szent Márton emlékekhez csatolt kiállításon, fotók nem készülhettek. A felfokozott kíváncsiságunkat a tárlat megtekintése után, valamint a kinti 35°C hőséget, kellően lehűtötte a pincék hőfoka, amely 12-14 fok volt! 40 percig bírtuk, és be sem jártuk, csak a felét. Aki ide készül, felöltő szükséges! Gyönyörű Pannonhalma. Tartalmas és élménydús kirándulást ígér! Nem is beszélve az elénk táruló panorámáról. Érdemes felkeresni a várost, egy gyöngyszem!
Fotóalbumok:
Pannonhalma 2016
Pannonhalma - Apátsági Pincék
Kisfilm  YouTube: Apátsági Major és Látogatóközpont 


2018. január 10., szerda

Szany

Szanyba, a gólyák szeretete vitt el bennünket. Itt találjuk a csornai járásban a legtöbb fehér gólyafészket. Néha érdekességekre is bukkanunk. A tűzoltók egyik kellékén akadt meg a szemünk!
Lásd a fotók között: Szany, - gólyák látogatása 2016

2018. január 9., kedd

Bábolna

Egy igazi kuriózum Bábolna! Egyedi látnivalókkal, hatalmas park és zöldövezet az egész város. A múlt és a jelen színes keveréke. Egész napos programot érdemes itt eltölteni, akkor is ha nincs éppen rendezvény! Feledhetetlen számunkra a város, a hangulata, és a Nemzeti Ménesbirtok!
Fotóalbumok Bábolnáról:
Bábolna-Nemzeti Ménesbirtok 
Bábolnai Arborétum és Állatpark
Bábolna-Lovasmúzeum